Serunion reçoit la première certification "cantine durable" d'Espagne
Notre partenaire de restauration Serunion s'est vu attribuer par AENOR, l'Association Espagnole de Normalisation et de Certification, une certification pour sa restauration collective durable au sein du Lycée Français de Madrid. L'entreprise est la première en Espagne à recevoir ce label.
Pour obtenir ce certificat, l'entreprise a dû répondre à sept exigences essentielles :
- achats et logistique locaux à faible impact environnemental,
- contrôle nutritionnel des aliments,
- recyclage et revalorisation des déchets,
- consommation responsable des ressources,
- réduction des déchets alimentaires,
- formation et sensibilisation des parties prenantes
- et responsabilité sociale des entreprises.
Laura de la Vega, directrice de la RSE à Serunion, explique que cette accréditation est un grand pas en avant en termes de coresponsabilité, car "la durabilité revient au niveau du consommateur, c'est-à-dire qu'il n'est plus un sujet passif ni un bénéficiaire d'un service préconçu, mais qu'il devient acteur dans la prise de décision et qu'il consomme de manière beaucoup plus responsable".
Le LFM se félicite de cette accréditation qui profite à tous les usagers de la cantine et s'inscrit dans sa démarche E3D.




Nos relations aux autres changent et celles des adolescents sont de plus en plus soumises aux dangers et aux modes d’emploi liés à Internet et à des connexions quotidiennes, en moyenne de 3 heures par jour.
C'est dans le cadre du CESC, Comité d'Éducation à la Santé et à la Citoyenneté, que le programme des "Journées lycéennes sur les conduites à risque" a été élaboré en collaboration avec les associations de parents d'élèves. Cette 2e édition s'est déroulée les 20 et 21 février avec des conférences et des ateliers visant à sensibiliser élèves et adultes aux problématiques adolescentes.

La remise des prix pour les lauréats du Concours CASTOR INFORMATIQUE s'est déroulée dans la pinède de la cour du collège à Conde de Orgaz pour les élèves du collège des deux sites : Mme Wallyn, proviseur-adjoint, a remercié les professeurs organisateurs et les élèves qui se sont particulièrement bien classés au niveau national. Les 20 premiers élèves de chaque niveau ont été invités à déguster un chocolat chaud avec des churros sous un beau soleil et accompagnés par la musique du carnaval.



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Le temps d'une chocolatada, les élèves et les parents participant au projet Intercambio, se sont retrouvés dans la cafétéria du LFM pour partager un moment d'échange convivial le jeudi 19 décembre 2019.
