En nous montrant des personnages à table, les écrivains (les peintres, les cinéastes…), font bien plus que nous renseigner sur les habitudes alimentaires ou les traditions culinaires d’une époque : le repas, lieu du partage et de la convivialité, est aussi celui où se dévoilent les vices et les vertus d’une société, les rapports de pouvoir et jusqu’aux pulsions les plus intimes.
Quoi d’étonnant alors si, de l’Ancien Testament à nos jours, la littérature n’a cessé de mettre des mets dans ses mots…
| Siguiente > |
|---|











